脆皮马蹄糕

脆皮马蹄糕的做法与步骤

1. 第1步.

   马蹄粉用500克水融化，糖用1000克水煮糖水，烫浆，➕马蹄，蒸40分钟

   
2. 第2步.

   具体步骤：马蹄洗净去皮后拍碎。 锅内加水，放白糖烧开，烫搅成糊。 加马蹄搅匀，再加余下的粉浆搅匀，倒入盆内，大火蒸40分钟，取出沾上芝麻，热油炸熟即可。或者做脆炸马蹄糕

   
3. 第3步.

   沾蛋液

   
4. 第4步.

   油炸

   
5. 第5步.

   起锅