比较接地气美味无敌～ 鸡丝凉拌面
比较接地气美味无敌～ 鸡丝凉拌面的做法说明
最近天气炎热，没有食欲，吃凉面比较舒服些
比较接地气美味无敌～ 鸡丝凉拌面的食材和调料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 干碱面 | 150克 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 糖 | 3大勺 |
| 辣椒粉 | 3小勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 3小勺 |
| 色拉油 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香葱 | 2根 |
| 小米辣 | 3个 |
| 花生碎 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 花椒粉 | 一小勺 |
比较接地气美味无敌～ 鸡丝凉拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，
- 第2步.
将洋葱切块
- 第3步.
把鸡肉放冷水锅内，放香葱一根，生抽1小勺，料酒一小勺，姜片3片
- 第4步.
煮好，放凉
- 第5步.
将鸡肉手撕成丝
- 第6步.
将白芝麻，花生碎，辣椒粉，小米辣，盐，花椒粉，放去碗里，准备好
- 第7步.
芝麻酱2大勺，放小勺生抽，2大勺糖，一小勺盐
- 第8步.
将芝麻酱加水调成糊状
- 第9步.
锅里放油，放去洋葱块，炸成糊边状，捞出
- 第10步.
再放入大葱，香葱，炸至金黄色，捞出
- 第11步.
将热油倒入准备好的花生碎，辣椒粉碗里
- 第12步.
将热油倒入准备好的碗里，
- 第13步.
做热水，水开放入干碱面
- 第14步.
大约煮开。加冷水，再煮大约6～8分钟，过冷水
- 第15步.
把面放入碗里，倒入芝麻酱。倒入热油，放上鸡肉丝，黄瓜丝，超级美味的鸡丝凉面可以吃喽！
