土豆拉丝芝士球

土豆拉丝芝士球的做法说明
①揉好的面团醒一会,更容易包,不粘手套
②刚出锅小心烫,晾一下,但也不能凉透,凉透就不拉丝了
③可以加点黑胡椒,味道更好,不喜欢的也可以不放
土豆拉丝芝士球的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮,切小块上锅蒸二十分钟左右
- 第2步.
用叉子压成泥,加入糯米粉和一丢丢盐
- 第3步.
揉成团
- 第4步.
包芝士碎
- 第5步.
包入适量的芝士碎
- 第6步.
滚一层玉米淀粉
- 第7步.
裹一层蛋液
- 第8步.
再裹一层面包糠
- 第9步.
裹好备用
- 第10步.
油问七成热
- 第11步.
炸至金黄,出锅
- 第12步.
趁热吃
- 第13步.
来个自拍照
- 第14步.
剩的蛋液和面包糠,又炸了鲜奶和香蕉 炸鲜奶
- 第15步.
炸香蕉