仔姜炒青蛙

仔姜炒青蛙的做法与步骤
- 第1步.
将青蛙剁成块状,倒入锅中炒干水分

- 第2步.
加油,盐,胡子酒,继续翻炒。

- 3.
加入适量生抽,关火翻炒好盛出
- 第4步.
将蒜姜辣椒倒入锅中炒好

- 5.
将青蛙倒入,混合好,加入耗油翻炒。混合均匀后盛出加点葱装饰。
小贴士
青蛙肉好吃关键:肉紧致不柴
1先把水分炒干点
2炒干好便可放盐,可以让肉紧致
3多放些油,不然很柴,油不够需要及时添加
4放耗油为了提鲜

将青蛙剁成块状,倒入锅中炒干水分

加油,盐,胡子酒,继续翻炒。

加入适量生抽,关火翻炒好盛出
将蒜姜辣椒倒入锅中炒好

将青蛙倒入,混合好,加入耗油翻炒。混合均匀后盛出加点葱装饰。
青蛙肉好吃关键:肉紧致不柴
1先把水分炒干点
2炒干好便可放盐,可以让肉紧致
3多放些油,不然很柴,油不够需要及时添加
4放耗油为了提鲜