南瓜馒头
南瓜馒头的做法说明
家里那只不爱吃南瓜
家里那只说晚餐要吃馒头忆苦思甜
既然南瓜做成馒头没有太重的南瓜味
那就这样逼他吃南瓜吧~
方子同样是掺了黑麦粉~（27g黑全麦粉加300g中式面点粉）
南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切片蒸熟后晾凉，压成南瓜泥。把除了油和盐之外的材料放进厨师机，2档揉10分钟。10分钟后加入油和盐，再揉10分钟达到图中光滑效果。
- 第2步.
一发至两倍大，戳洞不回缩。
- 第3步.
家里的碟子不够大，先用烤盘装着~把面团分成12-15份（视自己喜欢的大小而定）
- 第4步.
二发完成~水烧开后中火蒸9分钟，关火焖3分钟。
- 第5步.
我一共做了13个~
- 第6步.
胖嘟嘟的敲可爱！！！
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