豆乳盒子
豆乳盒子的做法与步骤
- 第1步.
准备用料里所有物品，厨房电子秤、电动打蛋器，还有晒网、刮刀、戚风蛋糕忘拍了
- 第2步.
所有食材量克数备用（淡奶油先放入冰箱内），戚风蛋糕我是直接买的，懒得做
- 第3步.
鸡蛋加入一大部份细砂糖
- 第4步.
手动搅拌至淡黄色
- 第5步.
往蛋液中筛入玉米淀粉
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
豆奶粉开水冲匀
- 第8步.
将冲开的豆奶粉倒入蛋液中
- 第9步.
但豆乳液倒入锅内，小火搅拌至粘稠（一定一直搅拌 不然粘锅），备用
- 第10步.
淡奶油加入剩余的少量细砂糖
- 第11步.
用电动打蛋器打发
- 第12步.
将豆乳液、奶油装入裱花袋（我直接用的保鲜袋），下面剪小口
- 第13步.
保鲜盒内平铺顺序依次是：一层蛋糕、一层奶油、一层豆乳液、筛均匀熟黄豆粉，重复以上顺序即可
