白灼水白菜金针菇
白灼水白菜金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇和水白菜洗干净，水白菜折成小段 金针菇撕成小条
- 第2步.
沙姜，将，红葱头也先备好 如果没有沙姜，可以用姜和蒜头还有葱切末，直接热油淋上，然后加两三勺酱油即可
- 第3步.
切成末备用
- 第4步.
烧一锅水，先放菜邦子白色部分，煮大约40秒
- 第5步.
然后放绿叶子几秒钟即可捞起，摆盘备用
- 第6步.
水不用倒掉，水开后放金针菇，大约煮一两分钟 盛起控水，摆盘备用
- 第7步.
热锅倒油，下刚才切末小火炒大约20秒左右，然后盛到一个小碗里再倒入两三勺酱油 建议加点盐，因为金针菇比较吃盐，而且煮好的金针菇有水分
- 第8步.
油要比加的酱油多出来点点
- 第9步.
成品
- 第10步.
拌开
