电饭锅红烧肉

电饭锅红烧肉的做法与步骤
- 1.
五花肉切块,放入冷水,冷水里放五片姜,料酒适量,抄一下肉
- 2.
把抄好的肉用冷水冲一下,然后放在电饭锅里小煎一下
- 3.
把酱汁先调好,两勺老抽,适量冰糖,两勺酱油,两勺料酒,搅拌好
- 4.
把姜片和葱段铺在肉下面
- 5.
调好的酱汁放入电饭锅,浇在肉上,然后倒入凉开水没过肉
- 6.
电饭锅按到煮饭键
- 7.
电饭锅煮饭结束后,肉就好了。如果想吃土豆,也可以在汤汁靠差不多情况下放入切好的土豆滚刀块。盖好盖子,直到煮饭转为保温。
小贴士
冰糖也可换为砂糖。料酒也可换成白酒,啤酒,我都用过,差不多。














