小笼汤包

小笼汤包的做法与步骤

1. 1.

   猪肉皮洗净剃掉多余的肥肉焯水煮烂然后捞起绞肉机绞碎放入盐、料酒、葱姜、糖、味精然后接着炖，大概炖1小时倒入盆中进冰箱冷冻

2. 2.

   买回新鲜的猪肉洗净搅碎放入料酒、盐、葱末、糖、味精搅拌均匀备用

3. 第3步.

   把冰箱里的肉皮冻取出搅碎和拌好猪肉搅拌均匀如上图

   
4. 第4步.

   所以就绪，可以包了

   
5. 第5步.

   上笼蒸

   
6. 第6步.

   好了，大功告成