无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋

无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋的做法说明
早上不想做饭,只能是什么快吃什么啦~
无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
小香椿芽需要提前焯水,这个是我妈抛弃我回家之前给我焯好水冻在冰箱里的,拿出来搁凉水里滚一遍就能用了。大概十根左右。
- 第2步.
残忍的把小香椿切碎备用
- 第3步.
三枚鸡蛋,疯狂打散
- 第4步.
让小香椿碎与鸡蛋液会师
- 第5步.
加半勺盐,三分之一勺鸡精搅匀
- 第6步.
锅里加一点点油,刚好能把锅底沾匀了就行,中火下香椿鸡蛋液,翻腾翻腾炒熟了就可以啦。在快熟的时候,可以加一丢丢水,让鸡蛋更嫩
小贴士
这个量其实不够两个人吃的😂😂多么痛的领悟……