【斑马蛋糕】| 简约而不简单味道
【斑马蛋糕】| 简约而不简单味道的做法说明
当你情绪不好时，
一定要吃一口斑马蛋糕，
感觉整个世界都美好起来。
【斑马蛋糕】| 简约而不简单味道的做法与步骤
- 第1步.
依次加入 鸡蛋、糖、香草精和蜂蜜
- 第2步.
搅拌，隔水加热 至40°左右
- 第3步.
牛奶黄油混合融化 隔水加热至50度
- 第4步.
打发鸡蛋液，画八字晃动
- 第5步.
加入过筛面粉，搅拌均匀
- 第6步.
将少许面糊倒入牛奶液中， 搅拌均匀
- 第7步.
倒回刚打发的蛋液中， 搅拌均匀
- 第8步.
加入热牛奶冲匀
- 第9步.
将部分面糊加入可可液体， 搅拌均匀
- 第10步.
将面糊装入裱花袋中
- 第11步.
在模具中 交错挤入面糊 放入170°烤箱（30-35分钟）
- 第12步.
常温放凉后，脱模。
- 第13步.
... 松软可口的蛋糕胚。 加上漂亮的斑马纹， 绝对是抗拒不了的美味诱惑哦！ ...
