二伏，茄丁打卤面

二伏，茄丁打卤面的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子，猪肉切丁，照片忘了拍照。

   
2. 第2步.

   葱，姜下锅，煸炒，下猪肉丁，黄酒，茄子丁，炒软。忘了拍照

   
3. 第3步.

   倒入排骨汤，炖7分钟。中间加盐调味，忘了拍照

   
4. 第4步.

   关火，倒入香油。忘了拍照。

   
5. 第5步.

   煮面，过凉水，浇上茄丁卤，再添点汤，美美哒。