什锦烩菜
什锦烩菜的做法与步骤
- 第1步.
海带泡湿 洗净切丝
- 第2步.
粉条泡软
- 第3步.
白菜 土豆 豆腐洗净切块
- 第4步.
五花肉切片
- 第5步.
热锅加油 放入姜片爆香
- 第6步.
放入五花肉翻炒变色 加入料酒翻炒一下
- 第7步.
放入土豆块翻炒至金黄色
- 第8步.
放入白菜
- 第9步.
放入味极鲜 老抽和蚝油
- 第10步.
放入海带和豆腐翻炒均匀
- 第11步.
放入适量的水 没过菜
- 第12步.
放入粉条
- 第13步.
盖盖大火烧开转小火慢炖 15-20分钟
- 第14步.
炖至汤汁浓稠 放入盐 鸡精拌匀即可
- 第15步.
烩菜配大米很下饭哦
