酱牛肉

酱牛肉

酱牛肉的食材和调料

香叶
八角
桂皮
酱油
料酒
黄豆
耗油
辣椒

酱牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜牛肉洗干净加料酒煮出血沫捞出,捞的时候不要关火,捞出再次洗干净放入高压锅

    酱牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮肉时准备好调料

    酱牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入高压锅加入所有调料

    酱牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水煮40分钟,水不要太多,

    酱牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    订好闹钟40分钟出锅就好啦(¬㉨¬)

    酱牛肉的做法步骤 第5步

小贴士

我做的时候定的闹钟40分钟刚好,肉质软硬适中

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