12连杯小蛋糕
12连杯小蛋糕的做法说明
带闺女去绿地玩，喜欢巴黎贝甜的拇指蛋糕，一口一个，回家就给闺女做着吃。自己家做的感觉健康一点，没那么多食品添加剂。
12连杯小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄里加10克糖，40克分批加到蛋清里打蛋白霜。打发步骤跟别人一样。
- 第2步.
这个是小号12连杯，所以烤箱100预热10分钟，125度烤20分钟，150度上色5分钟。
- 第3步.
想嫩一点，120度烤的时间调整为15分钟
- 第4步.
迷你小蛋糕就成了。
- 第5步.
之所以用4个蛋，因为正好可以做3个12连杯小蛋糕。宝宝可以吃一周。
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