香菇鸡肉卤肉饭
香菇鸡肉卤肉饭的做法说明
懒人一锅到底的快手下饭菜，配面也绝搭。
喜欢吃辣的可以在爆香洋葱时加入干辣椒或者老干妈
香菇鸡肉卤肉饭的食材和调料
| 鸡胸肉（切小丁） | 一块 |
| 干香菇+干木耳 （泡发后） | 200克 |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 油 | 25克 |
| 料酒 | 30克 |
| 六月鲜生抽 | 20克 |
| 老抽 | 15克 |
| 冰糖粉 | 20克 |
| 叉烧酱 （金兰酱油膏） | 20克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 开水 | 150克 |
| 芝麻油 | 少许 |
香菇鸡肉卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
泡发后的香菇木耳挤干水份，放入主锅，设置5秒/速度5打碎，盛出备用。
- 第2步.
四分之一洋葱入主锅，设5秒/速度5切碎。
- 第3步.
将洋葱刮至锅底，加入油和鸡胸丁（可以事先用少许盐/料酒/黑胡椒粉/油/腌制一会儿），设置5分钟/V/反转小勺。
- 第4步.
音乐想起后，加入上述所有调料，设置20分钟/V/反转小勺烹煮。
- 第5步.
烹煮的同时，上方可同时蒸蔬菜，做成一锅三菜同时出，省时省力省资源。
- 第6步.
一锅荤素全部包含的超级下饭菜，配面也绝搭。
