好吃又好看的蕾丝煎饺
好吃又好看的蕾丝煎饺的做法说明
蕾丝煎饺，一道非常美味又简单的早点，看看这颜值也值得试一试，其实一点不难，非常简单快手，只要掌握好玉米淀粉和清水的比例，一定能做出非常漂亮的蕾丝煎饺。
好吃又好看的蕾丝煎饺的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
锅加热，锅底刷上少许食用油。
- 第3步.
将饺子排在在锅中，盖上盖子，中小火煎三分钟左右。
- 第4步.
玉米淀粉中放入二百克清水，搅拌均匀备用，玉米淀粉和清水的比例是1:10，最好能用量杯量一下，这样才能煎出漂亮的蕾丝来。
- 第5步.
打开盖子，看个饺子底部，是不是成金黄色，如果没成金黄的话再煎上一分钟。
- 第6步.
火调到最大，玉米淀粉边搅拌边倒入锅中。
- 第7步.
判断蕾丝底有没有干，可以拿一只筷子，轻轻戳一下锅底，不粘筷子说明已经好了，盖上盖子靠锅的余热再焖上一二分钟。
- 第8步.
出锅。
