奶黄包馅（不粘锅炒制）

奶黄包馅（不粘锅炒制）的做法与步骤

1. 第1步.

   材料图

   
2. 第2步.

   1.牛奶，白糖搅拌均匀后，加入打散的鸡蛋和 咸蛋黄

   
3. 第3步.

   2，将筛好的面粉和澄粉分2次加入蛋奶混合液，Z字型搅拌，防止出现面颗粒，面筋现象

   
4. 第4步.

   3，锅里放黄油，小火加热融化，再将面糊倒入不粘锅，用木铲不停搅动。

   
5. 第5步.

   大概7-8分钟就可以了。如果喜欢馅软一点，可以少炒一会儿。关火后，晾凉就可以包奶黄包了