纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

   
2. 第2步.

   蛋清蛋黄分离

   
3. 第3步.

   蛋黄加牛奶

   
4. 第4步.

   倒入油

   
5. 第5步.

   加15克糖

   
6. 第6步.

   打匀

   
7. 第7步.

   晒入低粉

   
8. 第8步.

   搅拌均匀

   
9. 第9步.

   开始加10克糖打蛋清

   
10. 第10步.

    打成大泡再加一点糖

    
11. 第11步.

    最后都加上打成纹路明显就可以

    
12. 第12步.

    挖一点蛋清加蛋黄里拌匀

    
13. 第13步.

    翻拌

    
14. 第14步.

    蛋黄那碗全部倒入蛋清

    
15. 第15步.

    翻拌均匀

    
16. 第16步.

    装纸杯九分满

    
17. 第17步.

    纸杯轻轻上下振动几下

    
18. 第18步.

    烤箱上下150度，设置20分钟，刚刚好。

    
19. 第19步.

    烤好的样子

    
20. 第20步.

    下面都熟了，就是太蓬松。

    
21. 第21步.

    开饭～