花椒油

花椒油的做法说明
小小调味品,作用不一般
花椒油的做法与步骤
- 第1步.
准备花椒,八角,桂皮,香叶,草果一个,辣椒粉。

- 第2步.
准备200克油。

- 第3步.
开火,把锅烧干,不能有水,加油,加香料,小火慢慢炸,炸出香味。

- 第4步.
香料炸焦黄,放入辣椒粉,关火。

- 第5步.
用漏勺把香料,辣椒过滤干净,冷却一下花椒油。

- 第6步.
装瓶子中。

小贴士
调凉菜,或者是做沾料时加一点这个花椒油,很出香味。

小小调味品,作用不一般
准备花椒,八角,桂皮,香叶,草果一个,辣椒粉。

准备200克油。

开火,把锅烧干,不能有水,加油,加香料,小火慢慢炸,炸出香味。

香料炸焦黄,放入辣椒粉,关火。

用漏勺把香料,辣椒过滤干净,冷却一下花椒油。

装瓶子中。

调凉菜,或者是做沾料时加一点这个花椒油,很出香味。