快手培根卷带子-加芝士版

快手培根卷带子-加芝士版

快手培根卷带子-加芝士版的做法说明

这是一道快手又美味的宴客菜。试错后特此总结。

快手培根卷带子-加芝士版的食材和调料

牙签22个
培根11片
带子/鲜贝22个
奶酪1小把

快手培根卷带子-加芝士版的做法与步骤

  1. 第1步.

    买辣的大仙贝的确够远够大,但是厚度跟宽培根不匹配。如果你买的是窄培根那就省去很多烦恼。毕竟培根脂肪含量高,不能吃太多,所以我把培根从中斩断。

    快手培根卷带子-加芝士版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牙签泡水至少半小时。这样烤的时候不容易糊。

    快手培根卷带子-加芝士版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    培根受热后会紧缩,而且会析出油脂,更加健康。但是培根长度缩短后可能卷大仙贝难度会增加,请自行选择。

    快手培根卷带子-加芝士版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果培根宽度过宽,长度不够,可以按照培根肉的纹理用剪刀剪开小条,短的裹在长的培根外围,可以比较好的收紧。用牙签固定。烤箱预热烘培下火350华氏度/180摄氏度。

    快手培根卷带子-加芝士版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤盘,也不用涂油。毕竟培根脂肪含量高会析出很多油脂。放入烤箱,10分钟后拿出翻面。再烤5分钟。撒奶酪再烤5分钟。

    快手培根卷带子-加芝士版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅装盘享用,小心烫嘴😃。 咬一口表皮香脆,鲜香回味无穷~~😋

    快手培根卷带子-加芝士版的做法步骤 第6步

小贴士

海鲜本身就有盐分,而且培根和奶酪都是有味道的。所以这道菜不需要任何额外调料。

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