电压力锅戚风蛋糕

电压力锅戚风蛋糕的做法说明
没有烤箱一样的可以做蛋糕,味道一点也不烤箱差
电压力锅戚风蛋糕的做法与步骤
- 1.
将分离后的蛋黄 盐 牛奶 植物油一起放在一个容器里
- 2.
蛋白开始打一会放入1/3糖,继续打到有点发白时候在继续放入1/3糖和玉米面,接着打到有点稠时候再倒入最后的1/3糖,继续打,打到蛋白有小尖尖不会倒的时候就打好了
- 3.
将电压力锅预热
- 4.
Z字型搅拌第一步准备好的蛋黄
- 5.
搅拌到不稀也不稠,加入打好的1/3蛋白,翻切搅拌
- 6.
搅拌匀后倒入开始打好的蛋白容器里,搅拌均匀
- 7.
最后倒入电压力锅里,按煮饭键
- 第8步.
熟了后,拔电待气下来,取出倒立,蛋糕就做好















