红烧大虾

红烧大虾的做法与步骤

1. 1.

   先把虾处理一下，买的是明虾，特别刺，别刺伤了手😭，小伙伴们洗的时候注意，把虾头虾尾剪掉就行。

2. 2.

   国内热油，加姜丝，煸出香味，然后调小火放入白糖炒匀炒化，再定倒入虾煸炒，放盐巴，然后炒差不多三分钟左右出锅前下料酒，收干汁装盘即可