海鲜杂菌番茄面

海鲜杂菌番茄面

海鲜杂菌番茄面的食材和调料

西红柿半个
少许
基围3只
花蛤3个
海鲜菇50克
蘑菇50克
蟹味菇50克
金针菇50克
口蘑50克
面条一人份
香菜少许

海鲜杂菌番茄面的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将各种菌类洗净,切好

    海鲜杂菌番茄面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    然后准备一口砂锅或者电炖锅,加水6分满,放入菌类,慢炖3小时

  3. 3.

    将面条过水煮熟,然后放入碗中

  4. 4.

    另起一个锅,将菌汤倒入煮开,然后加入切好的番茄,花蛤,基围虾,等花蛤开口了加入少许盐,起锅

  5. 5.

    把煮好的汤淋在面上,然后加点香菜点缀,一碗好看好吃的海鲜杂菌番茄面就完成了~~~

小贴士

PS:可以根据自己的喜欢加入不同的菌类,如松茸,竹荪,鸡枞菌,羊肚菌,茶树菇等等

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