豉汁蒸软排

豉汁蒸软排

豉汁蒸软排的食材和调料

软排半斤
酸笋30克
豆豉一勺
一根
酱油一勺
蚝油一勺
料酒一勺
少许
两片
少许
三瓣
十三香少量

豉汁蒸软排的做法与步骤

  1. 第1步.

    软排用酱油、十三香、蚝油、盐、料酒、姜腌制半小时

    豉汁蒸软排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制好的软排加入拍松的蒜米和酸笋,电饭锅加入适量水放上蒸架,把排骨放进去蒸熟

    豉汁蒸软排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅前几分钟放油和葱,如果盘里汁比较多,倒掉一些再放油

    豉汁蒸软排的做法步骤 第3步

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