豆瓣酱炒豇豆

豆瓣酱炒豇豆的做法与步骤

1. 1.

   洗豇豆，切小块备用 蒜切成末，备用

2. 2.

   油烧开后，加入蒜、豆瓣酱，翻炒； 逐步加入糖、老抽、盐、蚝油，继续翻炒；

3. 3.

   豇豆入锅3分钟后，加少量水煮，加盖焖至熟即可； 出锅前，放点点鸡精。摆盘！