麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌

麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米粉

   
2. 第2步.

   朱古力奶

   
3. 第3步.

   麥提莎

   
4. 第4步.

   先準備好材料 這是我所用的

   
5. 第5步.

   先加糯米粉 再加入巧克力粉2匙 大概混成淺白帶棕的樣子（可不加 但我沒加糖 所以加了 味道會更濃更有層次） 倒入新鮮的朱古力奶 再混合 然後過篩 把它變順滑

   
6. 第6步.

   煮好熱水 隔水大火蒸熟 蓋上鍋蓋 大約15分鐘 過程可打開 看看狀態 如果ok就關火 表面有水可拎勺子刮去

   
7. 第7步.

   放置至常溫 冷藏兩小時 減卻黏性

   
8. 第8步.

   然後就可以分成一團團 每顆在中間塞入麥提莎 搓圓 裹上朱古力-一點就好 會苦 就完成啦

   
9. 第9步.

   再冷藏一下 口感更佳！！ 怕苦的話 可以裹朱古力加糖霜 喜歡甜的也可以 在糯米粉加朱古粉後加砂糖20g 但我覺得麥提莎已經很甜咯