洋葱丝炒花甲
洋葱丝炒花甲的做法说明
每次炒都被光盘，一直被孩子们夸好吃😋
洋葱丝炒花甲的做法与步骤
- 第1步.
买回来放盆里放水、水里加盐（我是菜场人给我放好的，海货多点没事）滴几滴香油
- 第2步.
正在卖力的吐沙呢😄（嫌麻烦可以开水绰一下，看到张开赶紧捞起来）
- 第3步.
调料
- 第4步.
切碎
- 第5步.
四川青藤花椒（以前买的红的，感觉这个香些）
- 第6步.
锅里倒入油倒入调料爆香
- 第7步.
倒入花甲，放点料酒（我做菜喜欢白酒）倒点生抽，加点盐，加蚝油快速翻炒，不要煮太久，不然肉会老，起锅撒点香菜
小贴士
我也是自己喜欢吃就自己做，不是专业的，仅供大家参考！不喜欢吃辣的可以不放干辣椒，盐、生抽那些跟平时炒菜差不多，一定不要煮太久，不然肉老不香
