快手美味健身餐之两步卤牛肉

快手美味健身餐之两步卤牛肉

快手美味健身餐之两步卤牛肉的做法说明

好吃不怕胖
调料可以调整。根据自己口味调整。

快手美味健身餐之两步卤牛肉的食材和调料

生抽2大勺(汤匙)
老抽1勺
牛腱300克
2根
2片
八角1个
香叶1片
花椒10粒
料酒1勺
辣椒1个

快手美味健身餐之两步卤牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉泡去血水……也可以直接洗净。放入上述所有调料...倒入水,以刚好没过肉为佳。高压锅中大火15分钟 或者电压力锅选择牛羊肉模式。

  2. 2.

    煮好的牛肉连带汤汁放入锅中,开大火收汁,一直收到汤汁浓厚,大概浓缩到底部浅浅一层为佳。出锅冷却切片 即可。

小贴士

使用压力锅注意安全。
收汁无需多加入盐了,可以尝一下 ,有淡淡的咸味即可,因为收汁以后味道会变咸的。

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