#麦子厨房#美食锅制作蕾丝煎饺
#麦子厨房#美食锅制作蕾丝煎饺的做法与步骤
- 第1步.
材料备好
- 第2步.
玉米淀粉一调羹放入碗中。(用面粉制作的蕾丝回潮会软，用淀粉制作的不会，始终保持脆脆的)
- 第3步.
加入20调羹清水（用麦子厨房美食锅煎饺需要20调羹清水；若使用天然气加热的炒菜锅加入12调羹清水即可）
- 第4步.
麦子厨房美食锅火力调至最大
- 第5步.
麦子厨房美食锅烤盘刷油加热。
- 第6步.
倒入一调羹拌匀的淀粉水。
- 第7步.
调至中高火进行蕾丝制作。
- 第8步.
将饺子放入淀粉水边缘。
- 第9步.
等待淀粉水收干，蕾丝形成。一定要等水收干
- 第10步.
少女心的蕾丝初现。
- 第11步.
漂亮的蕾丝煎饺。
- 第12步.
装盘。
