【简单】玉米豌豆炒虾仁
【简单】玉米豌豆炒虾仁的做法说明
十分钟解决～懒人必备
【简单】玉米豌豆炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丁，豌豆，玉米备好，水热下锅大火焯水，断生
- 第2步.
捞出过冷水后沥干水分，备用
- 第3步.
虾仁剥壳，挑背线，放料酒半勺（普通勺子），盐适量，生抽半勺，生粉半勺，五香粉适量腌制10分钟
- 第4步.
姜，蒜，葱白部分，切小片，热锅倒入适量油，把葱姜蒜放入，炒出香味
- 第5步.
放入虾仁，翻炒断生
- 第6步.
放入豌豆玉米萝卜～大火，放少许清水，翻炒均匀3分钟，放入少量盐，
- 第7步.
出锅～装盆……光线比较暗～随意拍～
小贴士
1:豌豆比较难断生，可以稍微煮久两分钟，胡萝卜喜欢吃鲜甜口感的，买水果萝卜
2:不喜欢五香粉味道的可以换成白胡椒粉，甚至不加，
3:整个菜谱口味比较清淡，不喜欢虾仁的可以换成鸡肉，火腿肉，猪肉～
