咸蛋黄芝士焗扇贝【北鼎烤箱食谱】
咸蛋黄芝士焗扇贝【北鼎烤箱食谱】的做法说明
咸蛋黄可谓是超级百搭的网红元素～咸蛋黄和沙拉酱的奇妙组合遇上鲜美扇贝，超级满足～
咸蛋黄芝士焗扇贝【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤
- 第1步.
咸蛋黄提前解冻，扇贝如果是冷冻的也需要提前解冻
- 第2步.
新鲜扇贝洗净剖开，去内脏，肉和壳分离
- 第3步.
扇贝肉加入盐、白胡椒、料酒腌制15分钟
- 第4步.
腌制期间预热北鼎烤箱200度
- 第5步.
咸蛋黄蒸熟，黄油融化
- 第6步.
用勺子碾碎
- 第7步.
黄油加入沙拉酱和咸蛋黄碎搅拌均匀
- 第8步.
扇贝肉放回贝壳
- 第9步.
涂抹适量咸蛋黄沙拉酱
- 第10步.
放上芝士片/芝士碎
- 第11步.
放入烤箱200度烤10分钟
- 第12步.
看滋滋冒汁水的样子超诱人～
- 第13步.
趁热吃哟
