鸡腿炖蘑菇土豆

鸡腿炖蘑菇土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇去蒂，切开成块，洗净 取一锅倒入水，烧开后放入香菇和盐，煮三分钟至香菇熟 捞出香菇用温水洗净

   
2. 第2步.

   将鸡腿洗净，剁成块状 蒜切片姜切片 锅中放入适量油 热锅后放入姜片蒜片炒出香味然后放入鸡腿块翻炒 炒至肉色变白 倒入开水大火烧开 撇去浮沫，盖上锅盖转小火炖15分钟

   
3. 第3步.

   土豆去皮切成块 打开锅盖放入土豆，盐，生抽，糖 搅拌均匀后加盖继续炖15分钟

   
4. 第4步.

   打开锅盖加入香菇 加盖继续炖10分钟至全部食材熟透 转大火，将汤汁收至自己喜欢的程度 就可以吃了呀！