牛油果鸡蛋吐司
牛油果鸡蛋吐司的做法与步骤
- 1.
在锅内加入少量橄榄油，有条件的可以用喷壶式的橄榄油少量的喷入锅内
- 2.
待油热，将打好的鸡蛋放入锅内，迅速用筷子滑炒，待鸡蛋半熟的时候光火，余热足以使鸡蛋全熟又保持嫩度
- 3.
牛油果半个，去皮切片
- 4.
全麦吐司片可以用烤吐司机加热一下，没有吐司机的也可以略过这一步，或用无油的不粘锅微微加热一下
- 5.
做作摆盘，找一个好看的盘子，吐司垫底，均匀的铺上鸡蛋，切片的牛油果铺上去，撒一点现磨的玫瑰盐和黑胡椒。旁边可以搭配自己爱吃的水果，配一杯自己喜欢的饮料。（图中我配的是白心火龙果和美式咖啡）
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