自制手抓饼
自制手抓饼的做法说明
做的饼胚放冷冻，吃时候煎就行！
想做好最关键的就是看好材料用量，不要删减，不然做不好就会问为啥！
自制手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
面加温水，盐，十三香，油揉匀醒30分钟
- 第2步.
一把葱花，一勺面粉，一勺芝麻，浇上一大勺滚烫的热油搅拌均备用
- 第3步.
醒好的面不用揉，直接切成自己想要的大小，面擀长均匀抹葱油
- 第4步.
卷成长条口捏上用切刀切开拉长
- 第5步.
长条扭麻花劲后，两端向中间推接着捏扁，擀成饼用油纸分开冷冻，啥时候想吃拿出来直接煎
- 第6步.
锅里倒油放饼打入鸡蛋，鸡蛋稍微凝固翻面煎，待底部鸡蛋熟了再翻回来刷甜面酱，放生菜培根卷上放盘就可以吃啦！自己喜欢吃啥都可以放！
