软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)

软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)

软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法说明

家中有小娃娃,喜欢吃甜点,豆沙包全是很好的选择啦,自己做的,健康卫生。

软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的食材和调料

红豆1000克
面粉1000克
牛奶适量
酵母2.5克
适量根据口味
适量

软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆洗干净放入电饭锅,水刚刚没过就行。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按豆蹄筋键

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开锅后放入适量糖,这个方子无任何油类,依然好吃到停不下来。少油少盐健康好生活。糖也不要放太多哦,添加糖的时候可以少量加一边加一边尝尝。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮红豆时候把面准备好,面粉倒入盆中,重量可以自己调节。酵母放入加了牛奶的温水中搅拌均匀,和面。团成团,盖保鲜膜放起来等着发好。图中就差不多了其实。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌红豆,用铲子或者汤勺按压搅拌均匀即可,不用过滤因为豆沙包不过滤嚼着更香甜。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌成这样即可,这是光线暗,我所有的食谱全部没有滤镜哦。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面揪成大小均匀的小剂子。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    擀成饼装,其实小时候妈妈做都是手捏成碗碗状的,不过这样做出来也是妈妈做的味道,嘻嘻~

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入红豆沙。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    跟包包子一样揪起来,不用要求好看因为这是底部。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    像这样。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    反过来,两个手跟我手一样位置,团面团。单手拍照所以只能一个手示范。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    团完了的。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    团好了,哈哈。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    放入锅中。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    间隔大一些因为面还会发的。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    蒸二十分钟,关火。先不要着急开锅盖,等三分钟左右再开,要不然皮会很难看,哈哈,别问我咋知道的。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    像大馒头~

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    打开,尝一口,软糯香甜。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    蒸的算是挺好的了。嘿嘿,自我安慰~小宝宝两岁吃了一大个呢。

    软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤 第20步

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