不硬不干的全麦馒头

不硬不干的全麦馒头

不硬不干的全麦馒头的食材和调料

全麦粉500克
285克
酵母6克
5克
低脂奶粉40克

不硬不干的全麦馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    💛所有材料混合揉成面团,水量视情况自行加减

    不硬不干的全麦馒头的做法步骤 第1步
  2. 2.

    💛面团醒发十五分钟,排气分成62克左右的小面团

  3. 3.

    💛锅内加热水,揉好的馒头放进锅内醒发约30分钟

  4. 4.

    💛大火15分钟左右换小火5分钟,锅内闷5分钟,美味低脂馒头就完成了

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