出其不意@番茄毛豆炖肉丸
出其不意@番茄毛豆炖肉丸的做法说明
整个夏天，都是番茄味的！
出其不意@番茄毛豆炖肉丸的做法与步骤
- 第1步.
这三样搭配在一起吃特别鲜， 请放心，并不是我瞎搭配的...（来自siri老师的视频）
- 第2步.
热油，番茄加盐炒出汁水。
- 第3步.
加入毛豆翻炒至颜色变深。
- 第4步.
加入菌菇翻炒均匀。
- 第5步.
加2大勺番茄酱。
- 第6步.
加一碗清水，煮开。
- 第7步.
速冻丸子提前解冻，垫在砂锅底部。 ...丸子的菜谱在往期有写。
- 第8步.
茄汁毛豆倒入砂锅。
- 第9步.
大火煮开，转mini火慢炖。 这时候我都是去做别的菜了，一般另一道菜做好，慢炖也差不多，约摸15~20分钟吧！
- 第10步.
出锅前，撒葱花，也可以再加盐调味。 煮好的茄汁丸子，配饭或者单吃都不错~
