酸汤面

酸汤面

酸汤面的做法说明

夏天,食欲不佳时煮一碗酸汤面,清清爽爽,开胃下饭。

酸汤面的食材和调料

1勺
挂面1把
2根
生抽1勺
蚝油半勺

酸汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    香葱切碎,放盐、蚝油、生抽、花椒粉、醋。食用油煮开,油泼调料。

    酸汤面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    面条推荐韭叶面。面条煮熟后,先舀一勺汤冲开调料,再捞面条。

小贴士

葱花建议用小香葱或蒜苗或韭菜。小香葱以外的葱吃起来太硬了,和面条口感不搭

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