南瓜丝饼

南瓜丝饼的做法说明
老家带的南瓜,趁新鲜赶紧吃了!
南瓜丝饼的做法与步骤
- 第1步.
新鲜嫩南瓜。
- 第2步.
刨丝加盐让南瓜丝变软。
- 第3步.
加入面粉搅拌。
- 第4步.
加入适量清水搅拌,建议不要太稀。
- 第5步.
不粘锅烧热加油,放入拌好面糊的三分之一,用勺子摊平即可。
- 第6步.
小火煎烤,盖锅焖2分钟,反面继续煎烤,表面微微发硬即关火。
- 第7步.
出锅切成小块开吃。
小贴士
1、喜欢软一点的可以加2个鸡蛋。
2、一次加入锅内面糊不要太多,饼薄口感好。
老家带的南瓜,趁新鲜赶紧吃了!
新鲜嫩南瓜。
刨丝加盐让南瓜丝变软。
加入面粉搅拌。
加入适量清水搅拌,建议不要太稀。
不粘锅烧热加油,放入拌好面糊的三分之一,用勺子摊平即可。
小火煎烤,盖锅焖2分钟,反面继续煎烤,表面微微发硬即关火。
出锅切成小块开吃。
1、喜欢软一点的可以加2个鸡蛋。
2、一次加入锅内面糊不要太多,饼薄口感好。