朝鲜大冷面（家庭版）
朝鲜大冷面（家庭版）的做法说明
炎热的夏季，通常都会以为燥热而变得没有食欲。这家庭版的朝鲜冷面酸甜可口，凉爽开胃，制作过程也是十分简易。
朝鲜大冷面（家庭版）的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净切丝，香菜切段，西红柿切片，酱牛肉切片，熟鸡蛋一枚，去壳切两半
- 第2步.
调一碗汤汁，一个人的量，比例是：400ml凉水，5勺白糖，4勺醋，半勺酱油，半勺香油。
- 第3步.
提前把冷面泡20分钟以上，用手搓开
- 第4步.
冷面开水下锅，不断用筷子搅。大概70秒即可捞出，过3~4遍冷水
- 第5步.
然后将冷面捞出，置于碗中
- 第6步.
最后摆上鸡蛋，辣白菜，西红柿，酱牛肉，黄瓜丝和香菜段大功告成！
