番茄金针菇肥牛

番茄金针菇肥牛的做法说明
中抖音的毒,很多美食博主们都有在推的番茄金针菇肥牛+自制调料辣椒油拌面~既简单又美味,周末忍不住开动起来~
番茄金针菇肥牛的做法与步骤
- 第1步.
将食材准备好,葱蒜洗净,葱切小段,蒜切沫,番茄开水烫过去皮切小块。金针菇和肥牛焯水去除浮沫和血水,捞出备用~
- 第2步.
热锅凉油,加入蒜末煸炒,下番茄块,炒出沙,加热水煮开。加两小勺生抽,三小勺老醋,一小勺蚝油,一小袋番茄酱调味,一小勺细砂糖。然后将之前焯过水的肥牛和金针菇下进去拌拌,试一下是否需要再加点盐,然后盛出,撒点香葱。
- 第3步.
微波炉加热鸡翅,再做个主食拌面,来罐可乐!完美~
小贴士
肥牛解冻,不要从冷冻区拿出来就下锅~