芒果慕斯

芒果慕斯

芒果慕斯的食材和调料

芒果泥300克
牛奶50ml
80克
牛奶50克
吉利丁粉20克
淡奶油400ml
镜面
吉利丁粉4克
温水60ml
芒果泥30克
蛋糕底一个
芒果黄桃颗粒适量

芒果慕斯的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果泥 牛奶 白糖混合

    芒果慕斯的做法步骤 第1步
  2. 2.

    吉利丁粉和牛奶融合

  3. 第3步.

    吉利丁粉混合液加芒果混合泥里 淡奶油打发,再全部混一起

    芒果慕斯的做法步骤 第3步
  4. 4.

    模具放蛋糕底把混合液倒里面,可以中间加果粒和蛋糕胚 放冰箱

  5. 5.

    镜面 吉利丁粉在水中混合,和芒果泥拌匀

  6. 第6步.

    等蛋糕表面凝固后加镜面,放冰箱冷藏

    芒果慕斯的做法步骤 第6步

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