#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭

#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备好所有食材，由于是小宝宝吃的，毛豆再切碎一些，胡萝卜切丁

   
2. 第2步.

   取一个鸡蛋，分离蛋清

   
3. 第3步.

   将蛋黄倒入米饭中，加两小勺水，一起翻拌均匀，让米饭都粘上蛋黄液。

   
4. 第4步.

   平底锅内加少许油

   
5. 第5步.

   将米饭，玉米粒，胡萝卜丁，毛豆一起加入锅内炒熟。由于米饭裹了蛋黄液，所以粒粒分明透着金黄色。

   
6. 第6步.

   米饭炒熟后盛起，将剩下的2只鸡蛋打散备用

   
7. 第7步.

   小红锅刷油后通电预热

   
8. 第8步.

   待小红锅预热完成后，倒入鸡蛋液，在蛋皮中间放入米饭

   
9. 第9步.

   待鸡蛋皮稍微凝固后，让鸡蛋把饭包起来，成一个饺子形状后封口。再盖上小红锅加热3分钟

   
10. 第10步.

    待双面煎至金黄色，即可出锅