芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨的做法说明
最近天气热了,选择一个在空调下面能完成只需在火边呆一小会儿的食物,是避暑的刚需,所以包馄饨是个很好的选择!
芹菜香菇虾仁猪肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
肉馅儿加入盐、蚝油、酱油、鸡蛋、葱姜末拌匀,继续加入剁好的香菇末
- 第2步.
芹菜单独剁细,加入盐杀水挤掉多余水分后加入食用油拌匀。
- 第3步.
香菇肉馅里加入虾仁,我用的是买来的冰冻虾仁化冻就可以用了。
- 第4步.
加入拌了油的芹菜末一起拌匀,再综合调整咸度,馅料就完成了!
- 第5步.
成品如图,包好的馄饨因为手没洗顾不上拍照了。
- 第6步.
用了自己家做的油泼辣子+酱油+香菜末+紫菜,做了红汤龙抄手,也很美味!