营养杂粮红薯牛奶馒头

营养杂粮红薯牛奶馒头的做法说明
又开始做馒头,这次买的红薯不好吃,就拿来蒸馒头,营养杂粮馒头。
营养杂粮红薯牛奶馒头的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗干净放入锅中蒸熟
- 第2步.
待红薯放凉,放入榨汁机加入150-200牛奶打成红薯牛奶汁,将红薯牛奶汁倒入和面机中
- 第3步.
加入面粉,酵母,白糖
- 第4步.
和面,和好发酵面粉至两倍大,面团内蜂窝状
- 第5步.
取出面团,加入干面粉,充分排气揉成光滑面团
- 第6步.
将揉好的面团揉成圆柱长条
- 第7步.
分成若干等大剂子
- 第8步.
揉成馒头,静至20分钟第二次发酵
- 第9步.
馒头放入蒸笼,冷水入锅,锅开计时20分钟,20分钟关火等3-5分钟再开蒸锅
- 第10步.
美哒哒的馒头就出锅,
- 第11步.
香甜松软可口的大馒头丫头能吃一个