娃娃菜炒木耳

娃娃菜炒木耳的做法说明

娃娃菜掰开洗净，用刀斜着片成片
起锅多放油（木耳和白菜吃油）
炒肉片➕葱姜炒一会➕酱油
加入白菜片翻遍，➕醋（和酱油一样多）➕一点点老抽上色➕一点盐（可分两次加盐，放木耳后再➕一部分，尝尝咸淡）
➕木耳➕一半盐 ➕蒜
翻炒出锅
（全程大火，炒的快一些，不然变成炖了）
（炒青菜后放盐，放完盐青菜容易出汤）