椰香土豆胡萝卜丝饼
椰香土豆胡萝卜丝饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮、胡萝卜半根洗净（一人份）
- 第2步.
土豆、胡萝卜擦丝
- 第3步.
加入适量葱花
- 第4步.
把擦好的土豆丝和胡萝卜丝归拢到盆的一边，在另一边倒入半两面粉，鸡蛋打匀后，与面粉边混合边搅拌
- 第5步.
混合好后再加入少量盐、五香粉调味 P.S.盐加早了会出水，所以后加
- 第6步.
热锅，倒入椰子油（椰子油耐高温，不会产生反式脂肪酸，是健康的食用油），把混合好的土豆胡萝卜丝摆放在锅中，整理好形状，中小火加热
- 第7步.
翻面再加热一小会儿，两面都焦黄就可以出锅了
- 第8步.
撒上椒盐和孜然粉
- 第9步.
再配一杯自磨的豆浆，就是一份美味的健康早餐啦☀️
