BLW快手辅食让孩子吃整蛋

BLW快手辅食让孩子吃整蛋

BLW快手辅食让孩子吃整蛋的做法说明

左左只爱吃鸡蛋清,我不得不把蛋清和蛋黄分离蛋黄用来做蛋黄溶豆,这种做法非常繁琐,就找到了这种可以直接蒸全蛋,改变鸡蛋口感的方法。其实就是用了马芬模具。

BLW快手辅食让孩子吃整蛋的食材和调料

鸡蛋1个
cupcake蛋糕模具(底直径大于4.5)1个

BLW快手辅食让孩子吃整蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    这里要说一下,模具一定要底直径大于4.5,否则装不下一个普通大小的鸡蛋

    BLW快手辅食让孩子吃整蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打进模具,搅拌均匀。凉水下锅蒸。不加水不加水不加水。

    BLW快手辅食让孩子吃整蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开锅后蒸10分钟。看到鸡蛋体积增大蓬松就好了。

    BLW快手辅食让孩子吃整蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用筷子插出来,放入凉水降温。这是为了方便徒手把模具剥离。这张图是已经剥离出来了。

    BLW快手辅食让孩子吃整蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    掰成小块。

    BLW快手辅食让孩子吃整蛋的做法步骤 第5步

小贴士

清理模具很简单,不需要洗,放干后,一拍就掉了。那时候再洗

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