电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
60克
牛奶80克
低筋面粉100克
90克
白醋5滴
抹茶粉2茶勺

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黄分离, 把油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉一起加入蛋黄的碗里。

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把白醋加入蛋清里,开始打发,把糖分三次加入蛋清里接着打发

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋白打到出尖角,打发完成

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    电饭锅里抹点油。把蛋白拌入蛋糕糊里,搅拌均匀。开始用电饭锅煮蛋糕50分钟,等煮好后别急着开盖了,再闷个10分钟。

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成!蛋糕特别松软!可以随意加奶油加装饰。非常美味!

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法步骤 第6步

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